Faites revenir lâoignon Ă©mincĂ©, lâail et les poivrons Ă©mincĂ©s dans lâhuile dâolive.
Ajoutez le riz, mélangez bien puis versez le bouillon chaud, les épices, sel et poivre.
Laissez cuire Ă couvert 15â20 min, en remuant de temps en temps.
Ajoutez crevettes, moules et calamars en rondelles 5 minutes avant la fin de cuisson.
Servez votre paëlla légÚre aux fruits de mer et poivrons bien chaude, avec un filet de citron si vous le souhaitez.